Au Togo, le gouvernement sous le leadership du président de la République aujourd’hui président du Conseil, une politique est mise en œuvre pour promouvoir le secteur de production animale notamment, les ovins et les caprins. Objectif, réduire le gape entre la production et la demande en matière de la viande. Nous revenons dans cet article, sur la production des ovins et caprins au cours de l’année 2024 au Togo.
En effet, les ovins et les caprins, c’est l’ensemble des animaux de la famille des moutons. Le nombre d’ovins produits en 2024 se répartit comme suit : 120 160 dans la région maritime, 723 627 dans les Plateaux, 405 842 dans la région centrale.
Ainsi, dans la région de la Kara, il est au nombre de 354 342 et de 633 558 dans les Savanes. Le total d’ovins produits au cours de l’année est donc de 2 237 529.
En ce qui concerne les caprins (terme générique pour désigner les chèvres, boucs et chevreaux), 956 586 ont été produits dans la région maritime et 2 292 074 dans les Plateaux.
La région centrale est créditée de 944 424 caprins en 2024. 805 937 pour la région de la Kara, 1 362 025 pour la région des Savanes. Le total de caprins pour toutes ces régions revient à 6 361 046 durant l’année qui s’est écoulée, selon les statistiques du ministère de tutelle.
Pour rappel, la région des Savanes se présente comme le grenier de la production animale au Togo. Elle concentre à seulement l’essentiel de la production nationale.
