Pour la deuxième édition du Festival International la Marmite (FESMA), un évènement culinaire initié par l’Agence Yakou Communication, plusieurs activités sont au menu de cette édition 2023 dont l’acte 1 du week-end gastronomique qui a lieu à Kara, deuxième ville du pays située à 420 kilomètres au nord de la capitale Lomé, les 17 et 18 mars.
En effet, c’est le palais des Congrès de la ville de Kara qui servira de cadre pour cet événement qui marque la première étape des festivités de cette deuxième édition du FESMA. Au menu de rendez-vous du week-end gastronomique, il est prévu plusieurs activités à la place de la Victoire du Palais des congrès de Kara. Il s’agit notamment d’une foire et d’exposition culinaire, des conférences et un buffet de dégustation des mets de la région de la Kara.
Outre le volet festif de l’événement, il est prévu des échanges autour du thème « Cuisine et zéro faim dans le monde »: quelle synergie pour atteindre les objectifs? » La rencontre de Kara marque ainsi le début de la phase régionale du FESMA 2023 qui se transporte dans les cinq régions du pays pour cette deuxième édition. Ainsi, l’objectif du comité d’organisation est de valoriser les mets de chaque région du Togo à travers un zoom.
Pour cette deuxième édition du FESMA, c’est le site du Centre International des Expositions et Foires de Lomé (CETEF-TOGO 2000) qui accueille l’événement du 26 avril au 07 mai 2023. Cette édition a pour thème « cuisine et ODD: repenser la culture, le partage et la consommation des aliments ». Le comité d’organisation prévoit au cours de cette rencontre, mener la réflexion autour de la faim, une réalité qui n’épargne aucun pays.
Au programme de cette édition 2023, il est prévu une Foire culinaire et des expositions ouvertes au grand public; un Salon de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche; un Colloque regroupant différents acteurs de la chaîne agricole et des universitaires ainsi qu’un concours du meilleur reportage et article journaliste de l’événement.
