Au Togo, notamment à Kara, ville située à environ 420 kilomètres au nord de la capitale Lomé, les tenanciers de bars ont effectué une visite de l’usine de Kara de la BB Lomé. La visite a eu lieu le 16 juillet 2025.
En effet, il s’agit d’une initiative visant à promouvoir la transparence et la confiance entre l’entreprise et ses partenaires. Cette immersion dans les installations de la BB Lomé à Kara a permis aux tenanciers de bars et de restaurants de la région de Kara, ainsi qu’aux responsables syndicaux, de découvrir les différentes étapes de fabrication des produits de la plus grande brasserie du Togo, BB Lomé.
Ainsi, lors de cette visite, les participants ont pu observer le processus de traitement de l’eau, de brassage, de fermentation et de filtration, ainsi que l’embouteillage des produits BB Lomé. Cette expérience leur a permis de mieux comprendre les mesures de qualité et d’hygiène mises en place par l’entreprise. Pour Thierry Fumey, chef de section Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) à BB Kara, cette visite est bien plus qu’un simple tour guidé. « Nous avons commencé par la station de traitement d’eau. L’eau subit plusieurs filtres avant d’être chlorée et utilisée pour la production », a-t-il indiqué.
De son côté, Aristide LOWA, chef d’exploitation de BB Kara, estime que cette rencontre est essentielle pour renforcer le lien de confiance avec les partenaires et les consommateurs. « Chaque fois que nous accueillons nos consommateurs et partenaires, c’est l’occasion de réaffirmer la qualité de nos produits, d’expliquer nos processus de production et de dialoguer sur des sujets variés comme les prix, les matières premières ou encore la continuité de la production », a-t-il laissé entendre.
Les participants à cette visite d’immersion n’ont pas caché leur satisfaction à l’issue de la visite guidée. À en croire la présidente du Syndicat national des tenanciers de bars et restaurants du Togo (Synaterto / Région de la Kara), Madame Yaoudè Balouki, il s’agit d’un pari réussi, car la visite a permis aux participants de s’assurer de la haute qualité des produits BB Lomé. « Nous avons vu la qualité du travail. L’usine est propre, bien organisée, et les équipes savent ce qu’elles font. Nous serons les porte-parole de BB Lomé auprès de nos clients. Nous avons vu de nos propres yeux que tout ce qui sort d’ici est de qualité », a-t-elle témoigné avant de préciser qu’il s’agit, à travers cette visite, d’une démarche beaucoup plus large. « BB a déjà formé plus d’une centaine de serveuses de bars et de DJs de la région. C’est un engagement fort que nous saluons », a-t-elle précisé.
Pour rappel, cette initiative s’inscrit dans le cadre des activités du programme « échauffements avant Evala » à Kara. C’est un événement important dans la région, au cours duquel BB Lomé prend une part très active.
